Nos formules traiteur
Vous recherchez un traiteur pour votre futur événement ? Retrouvez ici plusieurs formules pour vous aider à concevoir votre cocktail sur-mesure : l'ensemble de ces propositions comprennent les frais de matériel et sont ajustables selon vos envies, retranscrites dans votre devis.
A noter que toutes nos formules sont dressées avec des cuissons minute sur place. Pour la réalisation de chaque formule, l'emplacement devra disposer d'un point d'eau : nous ne faisons pas de buffets ou plateaux livrés.
Enfin, sachez qu'une équipe sera à votre disposition pour effectuer le service durant votre réception : une prestation complémentaire pour faire de vous l'invité.e de votre réception.
Déplacements sur toute la Gironde
Visuel disponible
8 € par personne
Animé devant vos convives
8 € par personne
Animé devant vos convives
Visuel disponible
Végétarien
35 € par personne
Cocktail chaud et froid
Visuel disponible
Végétarien
38 € par personne
Cocktail chaud et froid
Prestations de service
Chaque formule implique l'intervention d'un cuisinier et son matériel, frais compris dans nos présents tarifs. Ci-dessous le matériel prévu par défaut pour la mise en place de votre réception :
Vous pourrez profiter du matériel jusqu'au lendemain si souhaité. Comptez dans ce cas un second déplacement, facturé 1€ le kilomètre (min. 40 €).
En fonction de la taille de votre événement, je suis accompagné par un ou plusieurs serveurs : ils assureront entre autre la mise en place du lieu de réception, la préparation des pièces cocktails, le service des boissons, le débarrassage régulier et la remise en état des lieux.
Étant tous à leur compte, ces derniers vous factureront directement leurs services. Pour information, comptez 160 € par serveur pour 6h sur site (+ 30 € / heure supplémentaire), le nombre de serveurs nécessaire dépendant alors de la taille de l'événement :
N'hésitez pas à me contacter pour toute question complémentaire.
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Infos pratiques & Résa
La cuisine et prestations traiteur du Food Boat vous sont proposées pour tout événement professionnel ou privé en Gironde (60 kms de Bordeaux ~).
N'hésitez donc pas à demander votre devis pour tout événement ou simplement à nous contacter pour toute question complémentaire.
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